2025年9月12日，本周交易日收盘。
同花顺iFinD数据显示，20只白酒A股本周12家上涨，8家下跌，酒鬼酒、古井贡酒、山西汾酒分别以5.57%、3.78%、3.11%，列白酒A股周涨幅前三。
本周，ST西发以11.07%领涨啤酒股，ST通葡以6.15%居葡萄酒股周涨幅第一。
酒鬼酒周涨幅5.57%列第一
9月12日，酒鬼酒下跌5.28%，以69.42元报收，换手率12.33%，成交量40.06万手，成交额28.83亿元，总市值225.57亿元，本周涨幅累计5.57%，居白酒A股第一，今年以来涨幅累计26.17%，也居白酒A股第一。
酒鬼酒2025年上半年实现营业总收入5.61亿元，同比下降43.54%；归母净利润为895.50万元，同比下降92.60%；扣非归母净利润为842.07万元，同比下降92.79%。
报告期内，基本每股收益为0.03元，加权平均净资产收益率为0.23%。
9月12日，酒鬼酒举办2025年半年度报告网上业绩说明会，会上管理层介绍，公司与胖东来合作的联名“酒鬼酒·自由爱”上市以来获认可，终端库存持续下降。
华龙证券重庆投资顾问赵海宏表示，受益于7月与胖东来合作，酒鬼酒今年7月以来涨幅达59.99%，投资者要注意风险。
古井贡酒周涨幅3.78%列第二
9月12日，古井贡酒下跌1.39%，以170.60元报收，换手率0.79%，成交量3.21万手，成交额5.54亿元，总市值901.79亿元，周涨幅为3.78%，居白酒A股第二，今年以来涨幅累计1.97%。
古井贡酒2025年上半年实现营业总收入138.80亿元，同比增长0.54%；归母净利润为36.62亿元，同比增长2.49%；扣非归母净利润为36.26亿元，同比增长2.42%。报告期内，基本每股收益为6.93元，加权平均净资产收益率为13.82%。
山西汾酒周涨幅3.11%列第三
9月12日，山西汾酒下跌0.79%，以206.26元报收，换手率0.42%，成交量5.12万手，成交额10.65亿元，总市值2516亿元，本周涨幅3.11%，居白酒A股第三，年初至今涨幅15.78%。
山西汾酒2025年上半年实现营业收入239.6亿元，同比上升5.4%；归母净利润为85.1亿元，同比上升1.2%；扣非归母净利润为85.2亿元，同比上升1.3%；经营现金流净额为59.8亿元，同比下降24.6%；每股收益为6.9716元。
*ST岩石周涨幅-4.68%居末
9月12日，*ST岩石下跌1.10%，以6.31元报收，换手率1.78%，成交量5.96万手，成交额3754万元，总市值21.11亿元，本周涨幅累计-4.68%，居白酒股最后一位，今年以来涨幅累计-48.70%。
*ST岩石2025年上半年实现营业收入2824.96万元，同比下降85.22%；归母净利润亏损6776.68万元，上年同期亏损7737.76万元；扣非后归母净利润亏损4133.7万元，上年同期亏损7839.41万元；经营活动产生的现金流量净额为632.46万元，上年同期为-5970.95万元；报告期内，基本每股收益为-0.2026元，加权平均净资产收益率为-18.55%。
贵州茅台周涨幅2.23%
“茅五泸”之贵州茅台、五粮液、泸州老窖，周涨幅分别为2.23%、0.30%、2.28%。
贵州茅台总市值1.90万亿元，为A股市值第四，第一为工商银行2.49万亿元，第二为农业银行2.47万亿元，第三为建设银行1.92万亿元。
其他头部白酒股，洋河股份周涨幅为-0.49%。
9月12日，唯一酒类流通A股华致酒行报收17.74元，下跌2.37%，换手率2.17%，周涨幅0.62%。
另外，唯一白酒H股珍酒李渡，报收9.780港元，滚动市盈率26.36，珍酒李渡周涨幅1.45%。
ST西发周涨幅11.07%
同花顺iFinD数据显示，仅一家啤酒A股本周上涨，为ST西发，涨幅11.07%。
9月12日，ST西发下跌0.08%，以12.14元报收，换手率3.20%，成交量8.44万手，成交额1.02亿元，总市值32.02亿元，今年以来涨幅41.66%，为啤酒A股第一。
ST西发（西藏发展股份有限公司）2025年上半年实现1.97亿元，同比上升2.1%；归母净利润为2598万元，同比上升157.9%；扣非归母净利润为824万元，同比上升158.5%；经营现金流净额为6677万元，同比增长51.4%；每股收益为0.0985元。
ST西发2004年与嘉士伯合资成立拉萨啤酒有限公司，双方各持50%股权。
由于存在控制权问题，今年7月，ST西发公告，拟以现金收购嘉士伯持有的拉萨啤酒50%股权，交易预计构成重大资产重组。
酒业独立评论人肖竹青表示，ST西发为小盘股（总股本2.64亿股)，今年7月以来涨幅达41.66%，与全年涨幅相同，投资者要注意风险。
ST通葡周涨幅6.15%居葡萄酒股第一
9月12日，ST通葡上涨4.86%，以3.45元报收，换手率3.03%，成交量12.95万手，成交额4423万元，总市值14.74亿元。ST通葡周涨幅6.15%，居葡萄酒股第一。
ST通葡2025年上半年实现营业收入3.84亿元，同比下降5.73%；归母净利润为-2330.34万元，同比增长13.97%；扣非归母净利润为-1774.30万元，同比增长15.38%。基本每股收益为-0.05元，加权平均净资产收益率为-8.44%。
国产葡萄酒龙头张裕A报收22.38元，涨-1.08%，换手率0.43%，本周累计上涨1.08%。
金枫酒业周涨幅-0.51%
9月12日，金枫酒业下跌0.85%，以5.80元报收，换手率2.21%，成交量14.79万手，成交额8620万元，总市值38.80亿元，本周涨幅累计-0.51%，今年以来涨幅累计2.65%。
金枫酒业2025年上半年实现营业收入2.16亿元，同比下降9.04%；归母净利润为-713.60万元，同比增长54.26%；扣非归母净利润为-802.69万元，同比增长55.42%。基本每股收益为-0.01元，加权平均净资产收益率为-0.36%。
古越龙山下跌0.59%，以10.15元报收，换手率1.64%，成交量14.90万手，成交额1.52亿元，总市值92.52亿元，本周涨幅累计-0.59%，今年以来涨幅累计15.34%。
“黄酒新一哥”会稽山下跌0.04%，以23.57元报收，换手率3.38%，成交量16.22万手，成交额3.87亿元，总市值113.01亿元，本周涨幅累计-7.20%，今年以来涨幅累计121.11%。
酒业独立评论人肖竹青表示，本周，整个酒类板块尤其是白酒板块维持震荡状态，贵州茅台、泸州老窖、酒鬼酒创出阶段性新高，啤酒股ST西发大涨，其他上市公司表现相对平淡，投资者要注意风险。
华龙证券重庆投资顾问赵海宏表示，目前整个板块的炒作正在发散，叠加目前不少公司已有不错的反弹幅度，消费板块前景长期看好，但是在这个位置，还是需要提示一下国庆（中秋）消费旺季预期兑现的可能性。
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